Merluza a mi modo

Receta de Merluza a mi modo

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 8 años por


Fácil
Menos de 15 minutos
Primavera
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • ajo
  • 1 cebolla peque
  • pimientos morrones troceados
  • 150 gr. de sofrito de tomate troceado mis sofritos
  • 0.5 kg. de merluza a trozos
  • aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vino blanco
  • 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal

Elaboración

Poner en un recipiente de vidrio, el aceite, la cebolla y el ajo y ponerlo en el microondas durante 4 minutos a máxima potencia. Incorporar el pescado sazonado con la pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal desmenuzada y el resto de los ingredientes. Poner en el microondas durante 8 minutos más. Para evitar que salpique, se puede tapar con la tapa perforada (especial microondas).  


Sobre el autor

@GallinaBlanca
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