Membrillo

Receta de Membrillo

Postres

Receta publicada hace 9 años por


Fácil
Más de 1 hora
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 kilo pasta de membrillo
  • 800 gramos azucar

Elaboración

Troceamos los membrillos y los metemos a hervir durante unos 20 minutos.

Los escurrimos.

Les quitamos el corazon y la piel.

Los batimos y le añadimos al azucar.

Lo ponemos a fuego lento hasta que cambie de color, unos 40 minutos.

Vamos removiendo de vez en cuando.

Lo dejamos enfriar en un molde.


Sobre el autor

@ElCocineroFiel
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