Membrillo

Videoreceta paso a paso de Membrillo. Perteneciente al grupo de Postres ¡Excelente!, cocínala en Más de 1 hora (según su autor), una receta genuina de la cocina Mediterránea, es perfecta para cualquier época aunque es ideal para Verano, de dificultad Fácil ¡A por ella!


Valoración20 Likes4.8 / 5
Fácil Más de 1 hora
Verano Mediterránea

Ingredientes

4
  • 1 kilo pasta de membrillo
  • 800 gramos azucar

Elaboración

Troceamos los membrillos y los metemos a hervir durante unos 20 minutos.

Los escurrimos.

Les quitamos el corazon y la piel.

Los batimos y le añadimos al azucar.

Lo ponemos a fuego lento hasta que cambie de color, unos 40 minutos.

Vamos removiendo de vez en cuando.

Lo dejamos enfriar en un molde.



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