Mejillones gratinados con mostaza

Foto de perfil de tgalvan
España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

2
  • 8 Mejillones
  • Medio Limon
  • 50 Gramos de Queso manchego curado
  • 1 Cucharada de Mostaza
  • Perejil
  • Aceite de Oliva
  • Agua

Elaboración

Cocinar los mejillones con un poco de agua, zumo de limon y un poco de aceite hasta que se abran

Entretanto rallar el queso, añadir la mostaza y mezclar

Quitar una de las conchas a los mejillones y cubrir con la mezcla de queso y mostaza y espolvorearlos con perejil por encima

introducir en el horno precalentado a 180-190 grados unos 10 minutos

Emplatar y listos

para servir


Más información del autor

Foto de perfil de tgalvan
España

Tiene 9 recetas y 7 seguidores


Cargando

 

Olvidé mi contraseña
Iniciar sesión
Cargando
¿No tienes cuenta? Regístrate

Te enviaremos las instrucciones para recuperar la contraseña.

Resetear contraseña
Cargando

 
 
 
Crear cuenta
Cargando
¿Ya tienes cuenta? Inicia sesión