Mayonesa de papa y zanahoria

Receta de Mayonesa de papa y zanahoria

Salsas y bases

Receta publicada hace 8 años por


Fácil
Menos de 15 minutos
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 cucharada sopera jugo de lim
  • 1 taza leche
  • 1 taza aceite
  • 2 zanahorias cocidas y reducidas a pure
  • 3 papas cocidas y reducidas a pure
  • sal y pimienta
  • hortalizas crudas
  • rodajas de pan tostado

Elaboración

Colocar las papas y las zanahorias en la procesadora. Agregar el aceite, la leche y el jugo de limón. Procesar los ingredientes hasta obtener una preparación cremosa. Salpimentarla a gusto y retirarla. Servirla con hortalizas crudas o rodajas de pan tostado.


Sobre el autor

@Recetariococina.com(anita)
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