Mayonesa

Receta de Mayonesa

Salsas y bases

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 200 Mililitros de Aceite de oliva
  • 1 Huevo
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 Chorrito de limón para conservar (opcional)

Elaboración

Ponemos en el vaso de la batidora el aceite, el huevo y la sal.


Colocamos la batidora en posición recta y batimos sin moverla mucho durante 40 segundos.


Una vez pasados los 40 segundos empezamos a levantar la batidora poco a poco hasta que se haga la mayonesa por completo.


Ya tenemos lista la salsa para disfrutar de cualquier palto de pescado, pasta...etc


Sobre el autor

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2 Comentarios

@BbqMan   hace 1 año

Por mi nombre te imaginarás que soy muy de carnes a la brasa, pues nunca había probado a hacer mayonesa casera hasta hoy. Y la verdad que me ha gustado mucho el resultado!!!

Foto del comentario de @BbqMan
@titomartjimz   hace 9 meses

Hola muy buena

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