Masitas cremosas

Receta de Masitas cremosas

Postres

Receta publicada hace 9 años por


Intermedia
Más de 1 hora
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 350 cent
  • de alm
  • 35 gramos de harina
  • 1 cucharadita de miel
  • 35 gramos de az
  • 3 huevos
  • 100 gramos de cerezas al marraschino picadas

Elaboración

Para el pionono, precalentar el horno hasta que llegue a 220º c. Forrar con papel manteca  una placa de 30 x 40 centímetros. Colocar los huevos en el bol de la batidora, añadir el  azúcar y la miel. Batir a punto letra. Retirar de la batidora y agregar de a poco la  harina. Volcar la preparación sobre la placa y hornear durante 6 minutos. Retirar del horno  y dejar enfriar. Para el armado, retirar el papel del pionono y cortar 9 discos con molde  redondo de 10 centímetros. Humedecer con almíbar cada uno de los discos. Unir la crema  chantilly con las cerras picadas. Distribuir una capa de crema sobre un disco y cubrir con  otro. Volver a untar con crema y disponer otro disco de pionono. Llevar a la heladera por 2  horas. Luego cortar en cuatro partes y servir.


Sobre el autor

@Recetariococina.com(anita)
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