Receta de Masa pizza telepizza

Valoración53 Likes4.4 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 400 Gramos de harina normal
  • 100 Gramos de semola de trigo
  • 21 Gramos de levadura fresca de panadería
  • 250 Mililitros de agua
  • 1 Cucharadita de azúcar
  • 2 Cucharaditas de sal
  • 50 Mililitros de aceite de oliva

Elaboración

Poner todos los ingredientes en la jarra del robot (mambo) y programar 8 minutos a velocidad 3 con la pala amasadora.

poner la mada en un bol untado de aceite, tapar con film y dejar fermentar unas 2 horas

Espolvorear la mesa con semola y estirar la masa, colocarla sobre sobre la bandeja del horno.

Rellenar a gusto.

Hornear 15 - 20’


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Observaciones

Con estas cantidades salen 2 pizzas grandes



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