Masa para crepes

Receta de Masa para crepes

Salsas y bases

Receta publicada hace 8 años por


Fácil
Más de 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 ramita canela
  • 2 huevos
  • 25 gramos mantequilla
  • 100 cl leche
  • 125 gramos harina
  • 1 cucharada azucar
  • 1 cucharada cointreaux

Observaciones

En este video se muestran una crepe salada (esparragos trigueros+ champiñones) y una dulce (chocolate)

Elaboración

Batimos los huevos y le ponemos la leche y mantequilla calentada al microhondas. Removemos y le añadimos harina, un poquito de sal, una cucharada de azucar y una cucharada de cointreaux. Batimos. Lo colamos y le añadimos la ramita de canela. Reservamos en la nevera 2 horas.


Sobre el autor

@ElCocineroFiel
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Masa para crepes

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2017 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de cookies



Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. Más información