Masa de pizza casera

Receta de Masa de pizza casera

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 7 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|8|
  • 300 Gramos de harina
  • 150 Mililitros de agua tibia
  • Gramos de levadura en polvo
  • 1 Cucharada de aceite de oliva
  • 1 Cucharada de Orégano o albahaca (Opcional)

Observaciones

Si le echas un vistazo a los ingredientes verás que te indico que necesitas de 5 a 10 gr. de levadura de panadero, esto es para que puedas hacer la pizza como más te guste, si utilizas 5 gr. saldrá una masa finita y si le echas 10 gr. saldrá más gordita.

Elaboración

Mezclar en un bol la levadura diluida en el agua tibia, el aceite, una pizca de sal y el orégano o la albahaca.


Añadir la harina y amasar.


Dejar reposar la masa en un bol tapado con un trapo 30 minutos para que fermente.


Estirar la masa con un rodillo dándole la forma deseada.


Repartir la mezcla por encima de la masa.


Hornear a 180º C durante 15 minutos.


Sobre el autor

@RobertoVLC

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1 Comentarios

@ElodiaAlfato   hace 3 meses

Esta porción para que tamaño de pizza es y para cuantas personas

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