Masa de crepes

¡Receta en vídeo! de Masa de crepes. Una receta clásica de Postres, tartas y dulces Mmmmm ¡Deliciosa!. En tan sólo Entre 15 y 30 minutos tendrás listo este plato. Disfruta del auténtico sabor de la cocina Mediterránea. Dificultad Fácil ¡A cocinar!


Valoración15 Likes4.1 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 1 huevo
  • 150 Mililitros de leche
  • 50 Gramos de harina
  • 15 Gramos de mantequilla derretida
  • 1 Pizca de sal

Elaboración

Mezclar el huevo con la leche, la mantequilla y la sal.

Añadir la harina poco a poco y mezclar con cuidado.

Dejar reposar la masa durante 30 minutos.

Derretir un poco de mantequilla en una sartén.

Añadir una porción de la masa e inclinar la sartén hacia los lados para que se cubra completamente.

Cuando esté dorado el crep, darle la vuelta con la ayuda de una espátula.

Cocinar el crep por el otro lado.

Repetir la misma operación hasta terminar con toda la masa.


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Observaciones

Con los ingredientes que te indico puedes preparar aproximadamente unas cuatro obleas de 20 cm. de diámetro.



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