Receta de Marlín chorreado
Pescados y mariscos
Receta publicada hace 1 año por
@afabale -
-
Todo el año
Global
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 200 Gramos de Remolacha
- 300 Gramos de Maiz
- 200 Gramos de huchua
- 500 Gramos de marlín rojo
- 1 Pizca de sal
- 1 Pizca de pimienta
- 1 Pizca de pimenton
- 1 Pizca de oregano
Elaboración
Cocinar la remolacha.
Preparar una pasta con el maiz y la huchua, agregar sal, pimienta, pimenton y oregano a gusto.
Calentar la pasta de maiz.
Cocinar el marlín a la plancha (1 minuto por lado).
Servir la pasta, agregar una rodaja fina de remolacha y recostar encima el marlín.
¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?
Comenta sobre Marlín chorreado
Otros cocineros han visto estas recetas...
