Magdalenas de pizza

Receta de Magdalenas de pizza

Tapas y Pintxos

Receta publicada hace 5 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|12|
  • 300 Gramos de harina
  • 250 Gramos de leche
  • 150 Gramos de queso rallado
  • 80 Mililitros de aceite de oliva
  • 1 huevo
  • 2 tomate pera
  • 3 Cucharaditas de orégano
  • 7 Gramos de levadura en polvo
  • 10 Gramos de sal

Observaciones

Hoy te enseño a preparar unas magdalenas de pizza, un entrante diferente con el que sorprender a tus invitados con unas magdalenas muy esponjosas y un jugoso interior con todo el sabor de una pizza.

Elaboración

Mezclar la harina con la levadura en polvo, la sal y el orégano.


Añadir la leche, el huevo y el aceite de oliva y mezclar bien.


Cortar los tomates en trocitos pequeños.


Agregar los tomates y el queso rallado a la mezcla.


Mezclar todo hasta conseguir una masa homogénea.


Rellenar los moldes de magdalenas ¾ partes.


Hornear a 190º C durante 20 minutos.


Sobre el autor

@RobertoVLC

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