Magdalenas de manzanaMagdalenas de manzanaMagdalenas de manzana

Receta de Magdalenas de manzana

Postres

Receta publicada hace 9 años por


Intermedia
Entre 30 min. y 1 hora
Otoño
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 50 grs. az
  • 0.5 taza de mermelada de manzana
  • 0.5 cucharadita de levadura royal
  • 200 grs. harina
  • 3 huevos enteros
  • 125 grs. az
  • 125 grs. mantequilla
  • 1 pizca de canela en polvo
  • 1 cucharada de agua

Elaboración

Mezclamos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen. Añadimos la mantequilla derretida y finalmente la harina mezclada con la levadura.

Colocamos la mezcla en los moldes, llenando hasta la mitad. Sobre cada molde, ponemos una cucharadita de mermelada.

Introducimos a horno precalentado a 170º durante 120 minutos.

Retiramos y dejamos enfriar ligeramente.

Con el azúcar glass, la canela y el agua, preparamos una cobertura para decorar las magdalenas.

Bueno, salieron doce, pero había que probarlas antes de publicar la receta.......


Sobre el autor

@LaCocinaDeLechuza
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