Receta de Magdalenas de helado
Postres
Intermedia
Más de 1 hora
Verano
Global
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 350 Gramos de fresa
- 6 yemas
- 1 huevo
- 3 Cucharadas de zumo de limón
- 5 Cucharadas de azúcar
- 400 Gramos de nata
- 150 Gramos de mantequilla
- 250 Gramos de chocolate amargo
- 175 Gramos de galletas de mantequilla
- 50 Gramos de almendras con piel
Elaboración
Haz puré las fresas. Bate el huevo, las yemas ,el zumo de limón y el azúcar al baño maría hastaa tenes una mezcla espumosa. Mezclalo con el puré de fresas y añade nata montada. Metelo en el congelador durante 2h y bate cada 20-30 min.
Derrite la mantequilla y 150g de chocolate al baño maría. Haz migas las galletas de mantequilla. Mezcla estos tres. Reparte la masa en los moldes. Pon antes el film y deja enfriar. Coloca el helado , vierte 100 g de chocolate derretido y decora con almendras troceadas y fresas.
4 Comentarios
@uxia27407 hace 2 años
Q pintas
@miguelaura hace 2 años
Que bueno
@uxia27407 hace 2 años
Lo icistes
@uxia27407 hace 2 años
Miguelaura
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