Receta de Magdalenas de chocolate

@silviamoyaruiz
España
Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global
Ingredientes
4
- 2 Huevos
- 50 Mililitros de Leche
- 35 Gramos de Cacao puro en polvo
- 120 Gramos de azucar
- 130 Gramos de harina
- 100 Mililitros de aceite de girasol
- 1 Cucharadita de levadura en polvo
- pepitas de chocolate
Elaboración
Batimos los huevos junto con el azucar en un bol hasta que veamos una mezcla blanquecina y un poco espesa.
A continuacion, añadimos el aceite y la leche, lo batimos hasta que este todo incorporado. Por ultimo, tamizamos la harina, el cacao en polvo y la levadura. Batimos hasta que la mezcla no tenga ningún grumo e incorporamos las pepitas de chocolate.
Para terminar, ponemos los papeles de las magdalenas en su molde y llenamos casi hasta arriba de la mezcla, echamos mas pepitas de chocolate y un poquito de azucar. Metemos en el horno hasta que esten echas y listo.
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