Magdalenas de chocolate

Receta de Magdalenas de chocolate

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Receta publicada hace 2 años por


-
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
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Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|7|
  • 4 huevo
  • 60 Gramos de leche
  • 40 Gramos de cacao
  • 200 Gramos de Aceite oliva virgen
  • 160 Gramos de Harina de trigo
  • 175 Gramos de Azucar
  • 1 Cucharada de Esencia de vainilla
  • 7 Gramos de Levadura en polvo
  • Una pizca de sal

Elaboración

Batimos los huevos y añadimos el azucar volviendo a batir. Cuando tengamos una mezcla espumosa añadimis la esencia de vainilla,batimos,y ahora el aceite poco a poco mientras batimos. Luego la leche y volvemos batir.


Ahora mezclamos el cacao con la harina y la levadura y lo tamizamos. Lo incorporamos a la masa pero esta vez mezclaremos con una espatula hasta que nos quede bien incorporado todo. Por ultimo añadimos una pizca de sal y volvemos remover. Dejamos la mezcla tapada con film en la nevera 1 hora.


Mientras enfria nuestra mezcla preparamos los moldes de las magdalenas que seran entre 10 y 14 moldes dependiendo del tamaño. Precalentamos el horno a 200 grados,y cuando sea la hora sacamos la masa la metemos en una manga pastelera y rellenamos los moldes tres partes.


Metemos en el horno 30 min, sacamos miramos que esten hechas y dejamos enfriar en una rejilla. Cuando enfrien las espolvoreamos con azucar glas.


Yo utilice aceite de oliva pero a quien se le haga fuerte puede poner de girasol.


Sobre el autor

@mariotero

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13 Comentarios

@chusina   hace 2 años

Hora de desayunar!!!!!! Thanks por la receta

Foto del comentario de @chusina
@mariotero   hace 2 años

Que buena pinta y que idea la de los fideos de chocolate

@Marceliana   hace 1 año

Por favor cuántos mililitros son 60 gramos de leche y 200 gramos de aceite

@mariotero   hace 1 año

No son gramos son ml me debi confundir

@graciela4070   hace 1 año

Hise. Esta. Mañana. Y. Salieron. Riquisimos

@mariotero   hace 1 año

Me alegro mucho

@tonido1200   hace 1 año

Disculpa pero la receta de magdalenas de chocolate.no es vegetariano, ni siquiera ae acerca. harina, leche......

@mariotero   hace 1 año

Lo siento pero yo no la he clasificado

@chusina   hace 1 año

Disculpa pero si es vegetariana. Creo que ud esta confundiendose con vegan, veganismo. Una reseta vegetariana puede contener huevos y demás productos que no han causado la muerte del animal como queso o leche. Lo unico que no consumen los vegetarianos es carne

@Marceliana   hace 1 año

No ay

Foto del comentario de @Marceliana
@MaxGallawer   hace 1 año

Hola, que tipo de azucar utilizas?

@mariotero   hace 1 año

El blanco

@gloriakellyper   hace 9 meses

Me ha encantado! Muy buena receta

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