Magdalenas de aceite de olivaMagdalenas de aceite de oliva

Receta de Magdalenas de aceite de oliva

Postres

Receta publicada hace 6 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Primavera
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|20|
  • 0.5 vaso de aceite de oliva virgen
  • 200g de azúcar
  • 200g de harina
  • 4 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • pepitas de chocolate
  • hojas de menta

Observaciones

Las hojas de menta no hace falta ponerlas de adorno.
Se comen con café.

Elaboración

Pon en un bol los 4 huevos.
Añade el azúcar y bate.
Vierte el aceite poco a poco sin dejar de batir.

Mezcla la levadura con la harina.
Pasa la mezcla por un colador e incorpora a la masa de huevos.

Pon la masa en la manga pastelera y rellena los moldes de papel.

Coloca sobre cada madalena una pizca de azúcar e introduce en el horno.


Sobre el autor

@KarlosArguiñano
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