Magdalenas con chocolate

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Fácil Más de 1 hora
Invierno Global

Ingredientes

10
  • 5 huevos
  • 0.5 limon
  • 2 Tabletas de choco negro
  • 1 Tableta de choco blanco
  • 200 Gramos de Azucar
  • 200 Gramos de Harina
  • 180 Gramos de Mantequilla
  • 0.5 Sobre de levadura

Elaboración

Derretir mantequilla en un bol separado.

En otro bol, mezclar los huevos con el azúcar y batir.

Añadirle la harina ya mezclada con la levadura.

Añadir el limón, bien la rayadura o bien exprimido.

Añadir la mantequilla que hemos dejado enfriar durante el proceso y batir siempre después de cada paso.

Dejar reposar la masa unos 5 o 10 minutos mientras que calentamos el horno a una temperatura de 200°.

PARA EL DECORADO CHOCO:
- fundir chocolate negro al baño María y esparcir por cada magdalena una vez se hayan enfriado. -rayar chocolate blanco y espolvorear por cada una de las magdalenas una vez el chocolate anterior este frío o templado.

Poner la masa en cúpulas y hornear durante 10 o 15 minutos.


Observaciones

Las magdalenas se hacen muy rápido, lo mas costoso es el decorado choco por el tiempo, no por dificultad.



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