Receta de Magdalenas con chocolate

Derretir mantequilla en un bol separado.

En otro bol, mezclar los huevos con el azúcar y batir.

Añadirle la harina ya mezclada con la levadura.

Añadir el limón, bien la rayadura o bien exprimido.

Añadir la mantequilla que hemos dejado enfriar durante el proceso y batir siempre después de cada paso.

Dejar reposar la masa unos 5 o 10 minutos mientras que calentamos el horno a una temperatura de 200°.

PARA EL DECORADO CHOCO: - fundir chocolate negro al baño María y esparcir por cada magdalena una vez se hayan enfriado. -rayar chocolate blanco y espolvorear por cada una de las magdalenas una vez el chocolate anterior este frío o templado.

Poner la masa en cúpulas y hornear durante 10 o 15 minutos.