Magdalenas con chocolate

Name: Magdalenas con chocolate
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 5 huevos; 0.5 limon; 2 Tabletas de choco negro; 1 Tableta de choco blanco; 200 Gramos de Azucar; 200 Gramos de Harina; 180 Gramos de Mantequilla; 0.5 Sobre de levadura

@uxunetorres

España

Ingredientes

5 huevos
0.5 limon
2 Tabletas de choco negro
1 Tableta de choco blanco
200 Gramos de Azucar
200 Gramos de Harina
180 Gramos de Mantequilla
0.5 Sobre de levadura

Elaboración

Derretir mantequilla en un bol separado.

En otro bol, mezclar los huevos con el azúcar y batir.

Añadirle la harina ya mezclada con la levadura.

Añadir el limón, bien la rayadura o bien exprimido.

Añadir la mantequilla que hemos dejado enfriar durante el proceso y batir siempre después de cada paso.

Dejar reposar la masa unos 5 o 10 minutos mientras que calentamos el horno a una temperatura de 200°.

PARA EL DECORADO CHOCO:
- fundir chocolate negro al baño María y esparcir por cada magdalena una vez se hayan enfriado. -rayar chocolate blanco y espolvorear por cada una de las magdalenas una vez el chocolate anterior este frío o templado.

Poner la masa en cúpulas y hornear durante 10 o 15 minutos.