Magdalenas caseras
@zaraconz
Ingredientes
- 3 Huevos
- 200 Gramos de Harina reposteria
- 125 Gramos de Azucar blanca
- 50 Mililitros de Leche entera
- 100 Mililitros de Aceite de oliva
- 3 Cucharadas de Levadura
- 20 Molde magdalenas
Elaboración
Saldran entre 15 y 20 magdalenas.
Preparacion:
1. Pomos los huevos en un recipiente y batimos bien
2. Luego mezclamos el azucar y el aceite, junto a los huevos. 3. Continuamos añadiendo la harina, la leche y la levadura y mezclamos hasta tener la textura adecuada (ni muy liquida ni muy espesa)
4. Una vez que tengamos la masa preparada, la metemos a la nevera tapada con papel transparente unos 5-10minutos. Mientras puedes ir colocando los moldes
5. Sacar de la nevera y batir la mezcla un poco mas
6. Poner el horno a precalentar
7. Llenar tres cuartas partes del molde con la mezcla. 8. Hornear durante 15 minutos a 200grados. 9. Sacar del horno cuando la cima este doradita y dejar reposar
10. Por ultimo. A disfrutar.
Observaciones
es muy facil y rapida de hacer, espero que os guste y la disfruteis
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2 Comentarios
Se puede sin batir los huevos
Tendrás que batir los huevos con batidora o con varilla para que quede una mezcla homogénea al añadir los demás ingredientes. Yo en casa hago una receta parecida a esta y quedan muy ricas!
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