Receta de Macedonia de frutas
@bellisima
España
Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global
Ingredientes
4
- 4 naranjas grandes
- 4 Manzanas
- 4 Peras
- 4 Plátanos
- 250 Gramos de Fresas
- 4 Cucharadas de Azúcar moreno
Elaboración
Para empezar hacemos un zumo con las 4 naranjas y reservamos. A continuación pelamos la fruta y la troceamos en trozos pequeños. La incorporamos en una fuente amplia y le añadimos el zumo de naranja. Agregamos el azúcar moreno y removemos bien. La dejamos que "macere" una media hora y como ya hace calor la introducimos en el frigorífico. ¡¡listo!!.
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Observaciones
Se puede preparar con cualquier fruta pero en casa como mas nos gusta es con esta combinación. Es conveniente elegir la fruta un poco madura para que esté más dulce. Se podría prescindir del azúcar, utilizando edulcorante, pero no está tan sabrosa. Incluso se que hay recetas que le añaden licor pero yo no lo hago. Es muy sana y nutritiva.
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3 Comentarios
Un clásico que en mi casa nunca falla en verano. Yo le suelo añadir melocotón también.
Nunca la he hecho con melocotón pero me has dado una idea genial. Gracias.
chef
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