Receta de Macedonia caramelizada con creps

@mikaferrando
España
-
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea
Ingredientes
1
- Leche un vaso
- Huevo
- harina un vaso
- 0.25 Mililitros de agua
- fruta
- aceite dos cucharadas
- mantequilla derretida al micro
- sal una cucharada
Elaboración
Para la crep pones en un bol sal, harina, leche, huevo, aceite, agua, y mantequilla derretida, y la echas a la sartén.
Para la macedonia caramelizada cortas las frutas que quieras y las limpias, después las dejas a un lado y haces el caramelo.
Para hacerlo pones mantequilla derretida y el azúcar en una sartén y lo vas moviendo poco a poco cuando salgan burbujas le echas las frutas y lo sacas de la sartén lo emplatas y listo.
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