Receta de Macarrones salteados con atun
Pastas y Pizzas
Receta publicada hace 8 años por
@PastasGallo
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Primavera
Mediterránea
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 1 hoja de laurel
- 2 dientes de ajo
- 6 anchoas en aceite
- 200 gr. de at
- 400 gr. de plumas con vegetales
- perejil picado
- aceite de oliva y sal
Elaboración
Cuece la pasta en abundante agua hirviendo con sal y una hoja de laurel.
Escúrrela.
En una sartén con un poco de aceite, saltea la pasta con los dientes de ajo picados.
Retíralo del fuego y añade las anchoas fileteadas y el atún un poco desmigado.
Sírvelo espolvoreado con el perejil.
Sobre el autor
@PastasGallo
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