Macarrones rayados en salsa de limon

Receta ideal para Verano de Macarrones rayados en salsa de limon. Receta perteneciente a Pasta y Pizzas ¿Te atreves con ella?. Ingredientes: Limon, Queso y Pasta, tan sólo tardarás Entre 15 y 30 minutos en cocinarla, no puede faltar en el recetario de cocina Mediterránea, una receta perfecta para el Verano, su dificultad es Fácil ¿Te atreves?


Valoración6 Likes4.6 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Verano Mediterránea

Ingredientes

4
  • 200 gr. de queso de oveja rallado
  • 1 sobre de azafr
  • 1 el zumo de lim
  • 400 gr. de macarrones rayados
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • sal

Elaboración

Cocer los macarrones en una olla con abundante agua salada en ebullición y escurrirlos al dente.

Mientras tanto, calentar el aceite en una cacerola al fuego.

Añadir luego al aceite el zumo de limón, el azafrán, el queso de oveja rallado y amalgamar la salsa al limón, remover rápidamente, dejando en el fuego 3 minutos y luego servir.



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