Macarrones gratinados

Receta ideal para Verano de Macarrones gratinados. Perteneciente al grupo de Pasta y Pizzas ¡Excelente!. Ingredientes: Ajo, Cebolla, Queso, Tomate, Cebolleta y Pasta, cocínala en Entre 30 min. y 1 hora (según su autor), una receta genuina de la cocina Latina, es perfecta para cualquier época aunque es ideal para Verano, de dificultad Intermedia ¡A por ella!


Valoración135 Likes4.8 / 5
Intermedia Entre 30 min. y 1 hora
Verano Latina

Ingredientes

15
  • 200gr. de queso elemental
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 600gr. tomate frito
  • 2 porciones de queso
  • una tazita aceite
  • sal
  • 600gr. carne picada de ( res mucho mejor )
  • 400gr. macarrones

Elaboración

Picamos la cebolla en cuadritos y los dientes de ajo y lo sofreimos en una sarten con un poco de aceite que cubra toda la sarten en unos 10 minutos incorporamos la carne con un poco de sal vamos revorviendo desmenuzamos bien la carne añadimos el queso en porciones y lo mezclamos todo luego quitamos la sarten dejamos que se enfrie por otro lado ponemos a hervir con sal los macarrones cuando hierva que ya este blandito escurrimos luego juntamos con la carne en una bandeja de finalmente cubrimos con una buena capa de tomate frito y por encima el queso elemental rallado gratinamos en el horno hasta que este bien doradito.



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Observaciones

¡¡¡¡¡gracias por ver mi primera reseta un besote de aqui de republica dominicana!!!!!!!!!!!



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