Macarrones de la abuela

Receta de Macarrones de la abuela

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 7 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Otoño
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 100 gr. de chorizo para fre
  • 100 gr. de jam
  • 400 gr. de plumas rayadas al huevo
  • 1 huevo cocido o queso rallado
  • salsa de tomate
  • aceite de oliva y sal

Elaboración

Cuece la pasta en abundante agua hirviendo con sal. Escúrrela y resérvala. En una cazuela con un poco de aceite, saltea el chorizo y el jamón cortados en taquitos. Añade la pasta y la salsa de tomate, calentándolo bien y rectificándolo de sal. Sírvelo en una fuente y ralla por encima el huevo duro o el queso rallado.


Sobre el autor

@PastasGallo
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