Macarrones con verduras y setas al wok

Receta de Macarrones con verduras y setas al wok

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 8 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Primavera
Asiática

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 cucharada de azúcar
  • 0.5 vaso de vino blanco
  • 1 pastilla de doble caldo knorr
  • setas al gusto
  • 0.5 lata de atún
  • 0.5 calabacín
  • 0.5 cebolla
  • 400 gr de tomate triturado
  • 200 gr. de macarrones
  • 1 hoja de laurel
  • orégano
  • perejil
  • aceite, sal y pimienta

Observaciones

Una forma diferente de prepararte un sabroso plato de pasta. Recomendación: vigilar en no excederse al freír las setas para que no mengüen. Tiempo: 25 minutos producto knorr utilizado:

Elaboración

ponemos agua a hervir para cocer la pasta. Añadir 1/2 pastilla de doble caldo, una hoja de laurel y un chorrito de aceite. Echamos un poco de aceite en el wok y salteamos las setas y las reservamos. Hacemos en el wok el resto de verduras. Añadimos el atún y el tomate triturado al wok y cuando ya este casi hecho le añadimos las setas que habíamos reservado. Ponemos una cucharada de azúcar y 1/2 vaso de vino blanco. Por último mezclamos la pasta con las verduras y setas.


Sobre el autor

@Knorr(juanCarlos)
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