Macarrones con verduras y setas al wok

Receta ideal para Primavera de Macarrones con verduras y setas al wok. Perteneciente al grupo de Pasta y Pizzas ¡Excelente!. Ingredientes: Atun, Calabacin, Cebolla, Hierbas y especias, Seta, Tomate, Vino, Cebolleta, Bonito, Hongos, Ventresca y Pasta, cocínala en Entre 15 y 30 minutos (según su autor), una receta genuina de la cocina Asiática, es perfecta para cualquier época aunque es ideal para Primavera, de dificultad Fácil ¡A por ella!


Valoración42 Likes4.8 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Primavera Asiática

Ingredientes

4
  • 1 cucharada de azúcar
  • 0.5 vaso de vino blanco
  • 1 pastilla de doble caldo knorr
  • setas al gusto
  • 0.5 lata de atún
  • 0.5 calabacín
  • 0.5 cebolla
  • 400 gr de tomate triturado
  • 200 gr. de macarrones
  • 1 hoja de laurel
  • orégano
  • perejil
  • aceite, sal y pimienta

Elaboración

ponemos agua a hervir para cocer la pasta.

Añadir 1/2 pastilla de doble caldo, una hoja de laurel y un chorrito de aceite.

Echamos un poco de aceite en el wok y salteamos las setas y las reservamos. Hacemos en el wok el resto de verduras.

Añadimos el atún y el tomate triturado al wok y cuando ya este casi hecho le añadimos las setas que habíamos reservado.

Ponemos una cucharada de azúcar y 1/2 vaso de vino blanco.

Por último mezclamos la pasta con las verduras y setas.



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Observaciones

Una forma diferente de prepararte un sabroso plato de pasta.
Recomendación: vigilar en no excederse al freír las setas para que no mengüen.
Tiempo: 25 minutos
producto knorr utilizado:



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