Macarrones con tomate y carne picada.

Receta en 4 sencillos pasos de Macarrones con tomate y carne picada, dentro de la categoría Pasta y Pizzas ¡Fácil y rápida!. Ingredientes: Cebolla, Hierbas y especias, Queso, Tomate, Cebolleta y Pasta. En tan sólo Entre 15 y 30 minutos tendrás listo este plato. Disfruta del auténtico sabor de la cocina Mediterránea. Esta receta es ideal para cocinarla en Primavera. Dificultad Fácil ¡A cocinar!


Valoración61 Likes4.2 / 5
España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Primavera Mediterránea

Ingredientes

4
  • pasta
  • 0.5 cebolla
  • 1 tomate frito
  • queso rallado
  • Carne picada
  • Sal
  • Orégano
  • 1 Hoja de laurel
  • azúcar
  • aceite de oliva

Elaboración

Primero ponemos una cazuela con agua y con un chorreon de aceite, sal y una hoja de laurel a cocer. Una vez empiece a cocer añadimos la pasta y la dejamos hasta que este blanda ( siga las indicaciones de cocción de cada tipo de pasta). Una vez cocida la escurrimos y la dejamos reposando.

A continuación, en una sarten ponemos un poco de aceite y ponemos la cebolla a pochar, que previamente hemos cortado a daditos chicos (si esta pasta va para niños pequeños que no les guste la cebolla, un truco es rallar la cebolla y asi no la notaran) Luego añadimos la carne picada y dejamos que se haga bien.

Por último, añadimos el tomate frito hasta que reduzca con una pizca de sal. Una vez veamos que ha reducido añadimos un poco de orégano en especia y mi toque especial un poco de azúcar para caramelizarlo.

Por último, añadimos queso rallado y dejamos que se funda, añadimos la pasta y mezclamos bien. Y ya tenemos un plato muy sencillo que nos puede sacar de cualquier apuro.


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España

Tiene 54 recetas y 192 seguidores


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  • Imagen de perfil de @chimichango
    Por @chimichango|hace 4 años

    Rico y facil. Cuanta carne picada le echas mas o menos? para calcular, gracias!

  • Imagen de perfil de @jubagi
    Por @jubagi|hace 4 años

    Hola chimichango yo pongo unos 100 gramos por persona.

  • Imagen de perfil de @laurysu
    Por @laurysu|hace 4 años

    Rico!!!!!! Yo le pongo tambien una cucharadita de foiegras antes del tomate....Mmmmmm Grácias!!!!

  • Imagen de perfil de @chimichango
    Por @chimichango|hace 4 años

    Quedaron deliciosos!!!! Muchas gracias

    Foto del comentario de @chimichango
  • Imagen de perfil de @ivanclimentcasado
    Por @ivanclimentcasado|hace 4 años

    Muy rico me quedaron !


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