Macarrones con tomate y carne picada.Macarrones con tomate y carne picada.Macarrones con tomate y carne picada.Macarrones con tomate y carne picada.Macarrones con tomate y carne picada.

Receta de Macarrones con tomate y carne picada.

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 4 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Primavera
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • pasta
  • 0.5 cebolla
  • 1 tomate frito
  • queso rallado
  • Carne picada
  • Sal
  • Orégano
  • 1 Hoja de laurel
  • azúcar
  • aceite de oliva

Elaboración

Primero ponemos una cazuela con agua y con un chorreon de aceite, sal y una hoja de laurel a cocer. Una vez empiece a cocer añadimos la pasta y la dejamos hasta que este blanda ( siga las indicaciones de cocción de cada tipo de pasta). Una vez cocida la escurrimos y la dejamos reposando.

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A continuación, en una sarten ponemos un poco de aceite y ponemos la cebolla a pochar, que previamente hemos cortado a daditos chicos (si esta pasta va para niños pequeños que no les guste la cebolla, un truco es rallar la cebolla y asi no la notaran) Luego añadimos la carne picada y dejamos que se haga bien.

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Por último, añadimos el tomate frito hasta que reduzca con una pizca de sal. Una vez veamos que ha reducido añadimos un poco de orégano en especia y mi toque especial un poco de azúcar para caramelizarlo.

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Por último, añadimos queso rallado y dejamos que se funda, añadimos la pasta y mezclamos bien. Y ya tenemos un plato muy sencillo que nos puede sacar de cualquier apuro.

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Sobre el autor

@jubagi

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5 Comentarios

@chimichango   hace 4 meses

Rico y facil. Cuanta carne picada le echas mas o menos? para calcular, gracias!

@jubagi   hace 4 meses

Hola chimichango yo pongo unos 100 gramos por persona.

@laurysu   hace 4 meses

Rico!!!!!! Yo le pongo tambien una cucharadita de foiegras antes del tomate....Mmmmmm Grácias!!!!

@chimichango   hace 4 meses

Quedaron deliciosos!!!! Muchas gracias

Foto del comentario de @chimichango
@ivanclimentcasado   hace 2 semanas

Muy rico me quedaron !

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