Receta de Macarrones con salsa de calabaza y calabacin

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 8 años por

@Knorr(peioCruz-Bilbao)

Intermedia

Entre 15 y 30 minutos

Primavera

Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

|4|

100 gr de queso rallado
400 gr de macarrones
200 gr de tomate en cubos
200 gr de calabacín
1 brick de crema de calabaza knorr
20 gr de hierbas frescas
aceite de oliva y sal

Observaciones

Aprende a utilizar una crema para crear una nutritiva salsa. Recomendación: cuando añadas la pasta a la salsa déjala hervir 1 minuto para que se mezclen bien todos los sabores. Tiempo: 35 minutos producto knorr utilizado: crema fina de calabaza

Elaboración

cocer la pasta unos 10 minutos hasta que quede al-dente a parte en un cazo con un poco de aceite de oliva saltear unos cubos de calabacín. Enseguida incorporar los cubos de tomate y saltear unos segundos. Incorporar la crema de calabaza knorr, medio vaso de nata y dejar cocer todo junto unos 5 minutos. Por último, mezclar con la pasta y gratinar en el horno unos minutos. Decorar con hierbas frescas antes de servir.

Sobre el autor

@Knorr(peioCruz-Bilbao)