Macarrones con salsa de calabaza y calabacin

Receta ideal para Primavera de Macarrones con salsa de calabaza y calabacin. Una de las mejores recetas de Pasta y Pizzas ¿Te la vas a perder?. Ingredientes: Calabacin, Calabaza, Queso, Tomate y Pasta. En tan sólo Entre 15 y 30 minutos tendrás listo este plato. Disfruta del auténtico sabor de la cocina Mediterránea. Esta receta es ideal para cocinarla en Primavera. Dificultad Intermedia ¡A cocinar!


Valoración29 Likes4 / 5
Intermedia Entre 15 y 30 minutos
Primavera Mediterránea

Ingredientes

4
  • 100 gr de queso rallado
  • 400 gr de macarrones
  • 200 gr de tomate en cubos
  • 200 gr de calabacín
  • 1 brick de crema de calabaza knorr
  • 20 gr de hierbas frescas
  • aceite de oliva y sal

Elaboración

cocer la pasta unos 10 minutos hasta que quede al-dente

a parte en un cazo con un poco de aceite de oliva saltear unos cubos de calabacín.

Enseguida incorporar los cubos de tomate y saltear unos segundos. Incorporar la crema de calabaza knorr, medio vaso de nata y dejar cocer todo junto unos 5 minutos.

Por último, mezclar con la pasta y gratinar en el horno unos minutos.

Decorar con hierbas frescas antes de servir.



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Observaciones

Aprende a utilizar una crema para crear una nutritiva salsa.
Recomendación: cuando añadas la pasta a la salsa déjala hervir 1 minuto para que se mezclen bien todos los sabores.
Tiempo: 35 minutos
producto knorr utilizado: crema fina de calabaza



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