Macarrones con nata

Receta ideal para Primavera de Macarrones con nata. Perteneciente al grupo de Pasta y Pizzas ¡Excelente!. Ingredientes: Cebolla, Nata, Queso, Tomate, Cebolleta, Leche y Pasta, cocínala en Entre 15 y 30 minutos (según su autor), una receta genuina de la cocina Mediterránea, es perfecta para cualquier época aunque es ideal para Primavera, de dificultad Intermedia ¡A por ella!


Valoración42 Likes4.8 / 5
Intermedia Entre 15 y 30 minutos
Primavera Mediterránea

Ingredientes

4
  • 1 pizca de sal fina
  • 1 pizca de pimienta
  • 0.5 cebolla
  • 400 g de aalsa de tomate
  • 0.5 l (aprox.) de leche
  • 200 ml de nata l
  • 250 g de macarrones
  • 50 g de margarina tulipán
  • 100 g de queso rallado

Elaboración

Calentar la nata en un cazo, incorporar los macarrones y a medida que se van cociendo, añadir la leche. Una vez cocidos, los macarrones deben haber absorbido toda la leche y la nata.

Mientras tanto, calentar la margarina en una sartén y sofreír en ella la cebolla picada muy fina.

Agregar la salsa de tomate o napolitana, un poco de pimienta y sal. Remover bien y añadir los macarrones.

Dejar unos minutos en el fuego y retirar.

Poner los macarrones en una fuente resistente al horno.

Espolvorear sobre ellos queso rallado y repartir trocitos de margarina por encima.

Introducir en el horno y gratinar.



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Observaciones

Tiempo de preparacion: 30



Más información del autor


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  • Imagen de perfil de @edgardzamudio
    Por @edgardzamudio|hace 4 años

    Riquísimo para ser un cocinitas sin mucha experiencia fácil y sencillo un sabor y textura agradables para el paladar

  • Imagen de perfil de @Ally
    Por @Ally|hace 4 años

  • Imagen de perfil de @edgardzamudio
    Por @edgardzamudio|hace 4 años

    Yo le añadí quesitos y no le eche cebolla y salieron buenísimos

  • Imagen de perfil de @macarena96
    Por @macarena96|hace 4 años

    Hola los macarrones cuando se introduce en la nata estan cocidos ya por agua ??

  • Imagen de perfil de @Tere
    Por @Tere|hace 4 años

    yo les hice y la nata y leche lo use para cocer los macarrones, en vez de con agua, el resultado era como que estaban mas suaves y con más sabor, nos gusto mucho!


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