Macarrones con curry

Receta de Macarrones con curry

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 2 meses por

@AnmT

Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 150 Gramos de Carne picada
  • 200 Mililitros de Nata líquida (para cocinar)
  • 2 Cucharadas de Curry
  • 2 Cucharaditas de Cebolla frita
  • 250 Gramos de Macarrones
  • 1 Cucharadita de Nuez moscada
  • Aceite de oliva
  • 1 Pizca de Mantequilla
  • 1 Pizca de Sal
  • 3 Champiñones
  • 1 Cucharadita de Pimienta negra


Elaboración

Cocer los macarrones en agua con un poco de sal y mantequilla.
Cuando se obtenga el punto deseado, escurrir los macarrones.
En aceite de oliva comenzar a freir la carne picada.
Cuando la carne empiece a coger color, echar los champiñones laminados. Verter los macarrones.
Echar la nata líquida y las especias (nuez moscada, pimienta negra y curry).
Remover todo hasta conseguir la densidad deseada.
Emplatar y añadir cebolla frita.


Sobre el autor

@AnmT

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2 Comentarios

@miguel81   hace 2 meses

mmmm yo q soy un cocinetas digo q estos macarrones tienen pinta de estar bastante buenos, como no los he probado aun y solo se como son por la foto le doy una nota de 8 sobre 10 jajajaja

@ajg1986   hace 2 meses

oh si! q buena pinta por favor ... parecen macarrones de carcel

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