Macarrones con bacon y huevo

Receta de Macarrones con bacon y huevo

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 250 Gramos de Macarrones
  • 1 Bacon a tacos
  • 50 Gramos de Cebolla
  • 1 Tomate frito
  • 0.5 Cucharaditas de Orégano
  • 1 Huevo
  • 1 Pizca de Aceite y sal

Observaciones

Están buenisimos y si les echas queso por encima y al horno que se gratinen esta delicioso! Es un plato para pequeños y mayores.

Elaboración

Primero ponemos en una olla con agua hirviendo y sal los macarrones a cocer unos 10-12 minutos dependiendo de la pasta. Ponemos un cazo pequeño con agua hirviendo y ponemos el huevo a cocer. Cuando estén listos apartamos y reservamos.


En una sartén con un poco de aceite pochamos la cebolla cortada muy finita; cuando esté transparente añadimos el bacon y doramos.


Añadimos los macarrones a la sartén, un poco de orégano, el huevo picado y el tomate frito, en mi caso casero, removemos bien y listo!!.


Podemos consumir así tal cual o echarle un poco de queso rallado encima. Espero que les guste.


Sobre el autor

@nereapastor

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