Macarrones con bacalao

Receta de Macarrones con bacalao

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 7 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Otoño
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 tomate
  • 1 pimiento verde
  • 400 gr. de bacalao desalado y desmigado
  • 400 gr. de plumas con vegetales
  • 1 cebolleta o cebolla
  • perejil picado

Elaboración

Cuece la pasta en abundante agua hirviendo con sal. Escúrrela y resérvala. Trocea la verdura y póchala con un poco de aceite. Cuando esté bien pochada, añade el bacalao y rehógalo durante un par de minutos. Agrega la pasta rehogándolo todo 3 ó 4 minutos más. Sírvelo espolvoreado con perejil picado.


Sobre el autor

@PastasGallo
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