Macarrones con alitas de pollo

Receta saludable de Macarrones con alitas de pollo, una deliciosa receta de Pasta y Pizzas ¡Está divina!. Ingredientes: Ajo, Cebolla, Gallina, Hierbas y especias, Pollo, Puerro, Tomate y Cebolleta, tan sólo tardarás Entre 30 min. y 1 hora en cocinarla, no puede faltar en el recetario de cocina Mediterránea, una receta perfecta para el Primavera, su dificultad es Fácil ¿Te atreves?


Valoración7 Likes4.7 / 5
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Primavera Mediterránea

Ingredientes

4
  • 4 alitas de pollo
  • para cocer
  • aceite de oliva y sal
  • perejil picado
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tomate
  • 1 cebolleta
  • 400 gr. de plumas con vegetales
  • 1 cebolla
  • 1 puerro
  • laurel
  • pimienta en grano
  • sal

Elaboración

Cuece la pasta en abundante agua hirviendo con sal.

Mientras, cuece en agua con sal las alitas de pollo con las verduras y las especias,cuando estén tiernas, retira las verduras y desmiga las alitas en trozos no muy pequeños.

Aparte, pica muy finos la cebolleta, el tomate y los ajos y póchalo en una cazuela con aceite.
A continuación, sazónalo y, en cuanto coja color, añade las alitas desmigadas, mézclalo bien y agrega la pasta previamente escurrida.

Espolvoréalo con el perejil picado,rectifícalo de sal y sírvelo bien caliente.



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