Macarrones con albondigas y tomate

Receta ideal para Otoño de Macarrones con albondigas y tomate. Una de las mejores recetas de Pasta y Pizzas ¿Te la vas a perder?. Ingredientes: Ternera, Pan, Leche y Pasta. En tan sólo Entre 30 min. y 1 hora tendrás listo este plato. Disfruta del auténtico sabor de la cocina Mediterránea. Esta receta es ideal para cocinarla en Otoño. Dificultad Fácil ¡A cocinar!


Valoración42 Likes4 / 5
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Otoño Mediterránea

Ingredientes

4
  • rebanada de miga de pan
  • 400 g de salsa napoletana buitoni
  • 200 g de carne picada de ternera
  • 400 g de macarrones
  • leche
  • aceite
  • harina
  • sal

Elaboración

Mezclar la carne picada con la miga de pan remojada en leche y escurrida. Sazonarlo con sal.

Formar unas albóndigas pequeñas, pasarlas por harina y freírlas en aceite caliente.

Poner la salsa de tomate en una sartén, añadir las albóndigas y cocerlas hasta que estén tiernas.

Agregar el queso cortado en trocitos y dejarlo unos minutos aplastándolos con la espátula para que se deshagan.

Hervir los macarrones en abundante agua con sal.

Escurrirlos, mezclarlos con la salsa y servirlos enseguida.



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Observaciones

Tiempo de preparación: 30

consejo: las albóndigas deben ser más pequeñas de lo normal.



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