Macarrones con ajetes frescos, atun y queso crema

Receta ideal para Verano de Macarrones con ajetes frescos atun y queso crema. Una de las mejores recetas de Pasta y Pizzas ¿Te la vas a perder?. Ingredientes: Ajo, Atun, Queso, Tomate, Bonito, Ventresca y Pasta. En tan sólo Entre 15 y 30 minutos tendrás listo este plato. Disfruta del auténtico sabor de la cocina Mediterránea. Esta receta es ideal para cocinarla en Verano. Dificultad Fácil ¡A cocinar!


Valoración30 Likes4 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Verano Mediterránea

Ingredientes

4
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 50 gramos de queso crema
  • 4 decilitros de salsa de tomate casera
  • 100 gramos de atún en conserva natural
  • 1 manojo de tallos de ajos frescos
  • 300 gramos de macarrones
  • sal
  • pimientas variadas

Elaboración

Ponemos una cazuela a fuego fuerte con agua y sal, cuando este hirviendo se añaden los macarrones y dejamos cocer a fuego lento durante 10 minutos.

Una vez cocidos los vertemos en un escurridor y bajo el grifo con agua fría refrescamos, así paramos la cocción de los macarrones, escurrimos y reservamos ligeramente untados con aceite de oliva.

Por otro lado en una sartén amplia con aceite de oliva, salteamos los tallos de ajos frescos troceados y antes de que se tuesten en exceso, añadimos la pasta escurrida y la salsa de tomate casera.

Removemos rápidamente para que se impregne del aroma de los ajetes del y tomate. Se espolvorea con pimientas variadas.

En el momento de servir agregamos por encima el atún escurrido y los trocitos de queso crema.

Servimos al instante.



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