Macarrones a la campesina

Receta de Macarrones a la campesina

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 7 años por


Intermedia
Entre 15 y 30 minutos
Primavera
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 2 cebollas
  • 150 gr. de chorizo
  • 150 gr. de bacon o jam
  • 400 gr. de plumas con vegetales
  • 0.25 l. de salsa de tomate
  • 150 gr. de queso rallado
  • aceite de oliva y sal

Elaboración

Cuece la pasta en abundante agua hirviendo con sal. Escúrrela y resérvala. En una sartén con aceite sofríe la cebolla picada, el jamón o bacon y el chorizo troceados. Luego, añade la salsa de tomate y deja que se haga todo unos minutos. Mezcla la pasta con la salsa y ponlo todo en una fuente de horno. Espolvoréalo con queso rallado, gratínalo durante dos minutos y sírvelo.


Sobre el autor

@PastasGallo
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