Macarrones a la boloñesa

Receta saludable de Macarrones a la boloñesa, una deliciosa receta de Pasta y Pizzas ¡Está divina!. Ingredientes: Ajo, Cebolla, Gallina, Huevo, Pimiento, Pollo, Queso, Tomate, Cebolleta y Pasta, tan sólo tardarás Entre 30 min. y 1 hora en cocinarla, no puede faltar en el recetario de cocina Mediterránea, una receta perfecta para el Primavera, su dificultad es Intermedia ¿Te atreves?


Valoración111 Likes4.7 / 5
Intermedia Entre 30 min. y 1 hora
Primavera Mediterránea

Ingredientes

6
  • 1 huevo cocido
  • 400 g de carne picada
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 500 g de macarrones
  • 100 g de margarina tulip
  • 1 pastilla de caldo de pollo knorr
  • 100 g de queso rallado
  • 600 g de salsa de tomate tomator

Elaboración

Poner el agua a hervir y echar una pastilla de caldo de pollo, un poco de sal y dos cucharadas soperas de tulipán.

Cocer los macarrones hasta que estén en su punto. Cuando estén cocidos escurrirlos y, una vez fríos, colocarlos en una fuente.

Mientras tanto cocer un huevo durante 8 minutos.

Enfriar el huevo cocido bajo el chorro de agua y pelarlo.

Con la ayuda de un cuchillo picar el huevo duro; para ello sólo hay que mover enérgicamente el cuchillo dentro del vaso.

Sofreír el pimiento, la cebolla y el ajo. Añadir la carne picada, el huevo picado y el tomate natural.

Verter la salsa sobre los macarrones y repartir el queso por encima. Meter en el horno hasta que esté gratinado.



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Observaciones

Tiempo de preparacion: 35



Más información del autor


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  • Imagen de perfil de @luisarceizpi
    Por @luisarceizpi|hace 6 años

    Yo los hago casi igual, pero hago una bechemel, los mezclo bien y luego los gratino con mantequilla repartida por toda la fuente de barro y espolvoreo con queso rallado.

  • Imagen de perfil de @jeffersonhc
    Por @jeffersonhc|hace 5 años

    está para chuparse los dedos, me ha servido esta receta para impresionar a mis amigos en mi primera cena, en el estrenó de mi piso jajajajaja buenisimo.

  • Imagen de perfil de @BeaCaceres
    Por @BeaCaceres|hace 5 años

    Yo también voy a intentar impresionarles con esta receta. Gracias por tu consejo luisarceizpi!


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