Lubina a la sal

Receta de Lubina a la sal

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 8 años por


Intermedia
Entre 30 min. y 1 hora
Otoño
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • sal gorda
  • 2 lubinas

Elaboración

Ponemos la lubina en una placa de horno y la cubrimos con sal gorda (1 cm de grosor). Presionamos la capa de sal un poco y salpicamos con agua. Precalentamos el horno y la metemos 30 minutos a 180º rompemos la capa de sal y la retiramos con cuidado.


Sobre el autor

@ElCocineroFiel
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