Longanizas al vino blanco

Receta de Longanizas al vino blanco

Carnes

Receta publicada hace 7 años por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Otoño
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 vaso de vino blanco
  • 8 longanizas frescas
  • sal y pimienta

Elaboración

hervir las longanizas en el vino blanco en una sartén a fuego lento, hasta que estén hechas (quedarán casi blancas).

Cuando estén cocidas, el vino lo colamos en un vaso, y le agregamos la maicena, la sal y opcionalmente la pimienta.

Removemos la mezcla anterior en el vaso, una vez bién mezclado lo echamos en un cazo, y removemos hasta que hierva y se espese.

Servir las longanizas y la salsa en un plato, y listo.


Sobre el autor

@ElenaRobles
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