Lomos de salmón con sésamo y espirulina

Receta de Lomos de salmón con sésamo y espirulina

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 6 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 5 Mini calabacines
  • 2 Lomos de salmón sin piel
  • 1 Cucharadita de Semillas de sésamo con espirulina
  • 1 Cucharada de Aceite de oliva virgen extra
  • 1 Cucharadita de Cilantro
  • 1 Pizca de Sal

Elaboración

Lavamos los calabacines, extraemos la punta y los cortamos a la mitad.


Los introducimos en el estuche de vapor y los llevamos al microondas. 15 minutos a potencia máxima (si es necesario, añade un poco de agua a mitad de la cocción)


En un recipiente mezclamos el aceite con las semillas de sésamo con espirulina.


Salamos los lomos de salmón y los embadurnamos con el aceite y las semillas de sésamo con espirulina.


Hacemos los lomos de salmón en una plancha que esté bien caliente (se tiene que formar una especie de pequeña costra.)


Et voilà! Montamos el plato y decoramos con un poco de cilantro.


Sobre el autor

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1 Comentarios

@DiegoA   hace 6 meses

que es espirulina?

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