Lomo en salsa

Receta de Lomo en salsa

Carnes

Receta publicada hace 4 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 2 Cebolla
  • 200 Gramos de Seta ( al gusto)
  • Ajo
  • 3 Lomo (3 und por persona)
  • 2 Nata para cocinar o evaporada (200ml x 2)
  • perejil

Observaciones

pruebala tambien con filetes de pollo!

Elaboración

1- pochar la cebolla
2- saltear las setas con ajo y perejil
3- marcar el lomo y reservarlo en un plato para que suelte el jugo
4- en la sarten que hemos marcado el lomo , poner la cebolla y las setas, añadir la nata para cocinar y salpimentar.
5- cocinar hasta que la salsa adquiera el de las setas.
6- añadir el lomo y calentar.


Sobre el autor

@monreus

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