Receta de Lomo de cerdo salteado

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Estados Unidos
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 400 Gramos de Lomo de cerdo
  • 1 Pimiento Rojo
  • 1 Pimiento Verde
  • 1 Cebolla
  • 2 Dientes de ajo
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra recien molida al gusto

Elaboración

Cortar la carne en juliana y sazonar con sal y pimienta y reservar.

Cortar la cebolla y los pimientos en julianas y laminar los dientes de ajo.

Calentar la sarten y cuando este bien caliente comienza a saltear la carne.

Cuando la carne este bien cellada añadir el pimiento, la cebolla y el ajo. Y seguir salteando hasta que todo quede cocinado.


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Observaciones

Si desea puede utilizar un poco de vino blanco y salsa de soya para cocinar la carne.
Si utiliza salsa de soya recuerde que esta es salada OJO CON LA SAL.



Más información del autor

Estados Unidos

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