Receta de Lomo de cerdo salteado
Carnes
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 400 Gramos de Lomo de cerdo
- 1 Pimiento Rojo
- 1 Pimiento Verde
- 1 Cebolla
- 2 Dientes de ajo
- Sal al gusto
- Pimienta negra recien molida al gusto
Observaciones
Si desea puede utilizar un poco de vino blanco y salsa de soya para cocinar la carne.
Si utiliza salsa de soya recuerde que esta es salada OJO CON LA SAL.
Si utiliza salsa de soya recuerde que esta es salada OJO CON LA SAL.
Elaboración
Cortar la carne en juliana y sazonar con sal y pimienta y reservar.
Cortar la cebolla y los pimientos en julianas y laminar los dientes de ajo.
Calentar la sarten y cuando este bien caliente comienza a saltear la carne.
Cuando la carne este bien cellada añadir el pimiento, la cebolla y el ajo. Y seguir salteando hasta que todo quede cocinado.
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