Receta de Lomo de cerdo salteado

Name: Receta de Lomo de cerdo salteado
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 400 Gramos de Lomo de cerdo; 1 Pimiento Rojo; 1 Pimiento Verde; 1 Cebolla; 2 Dientes de ajo; Sal al gusto; Pimienta negra recien molida al gusto

907 kcal en 100gr

2.4€ por persona

Valoración20 Likes4.7 / 5

Estados Unidos

Ingredientes

400 Gramos de Lomo de cerdo
1 Pimiento Rojo
1 Pimiento Verde
1 Cebolla
2 Dientes de ajo
Sal al gusto
Pimienta negra recien molida al gusto

Elaboración

Cortar la carne en juliana y sazonar con sal y pimienta y reservar.

Cortar la cebolla y los pimientos en julianas y laminar los dientes de ajo.

Calentar la sarten y cuando este bien caliente comienza a saltear la carne.

Cuando la carne este bien cellada añadir el pimiento, la cebolla y el ajo. Y seguir salteando hasta que todo quede cocinado.

Observaciones

Si desea puede utilizar un poco de vino blanco y salsa de soya para cocinar la carne.
Si utiliza salsa de soya recuerde que esta es salada OJO CON LA SAL.