Lomo de cerdo con leche

Lista en 5 pasos de Lomo de cerdo con leche, clasificada en Carnes ¡Ñam Ñam!. Ingredientes: Ajo, Cebolla, Cerdo, Lomo, Cebolleta y Leche. El tiempo de elaboracion es de Más de 1 hora. Su nivel de dificultad es Intermedia ¡Oído cocina!


Valoración79 Likes4.3 / 5
Intermedia Más de 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 300 Gramos de lomo de cerdo
  • 2 cebolla
  • 3 Dientes de ajos
  • 1 Litro de leche
  • Sal
  • 2 Pizcas de Pimienta
  • 2 Pizcas de Nuez moscada

Elaboración

Sazonar el trozo de lomo entero, sin cortar, con sal, pimienta y nuez moscada.

Rayar dos cebollas y tres dientes de ajos. Sofreirlos con un poco de aceite.

Sellar la carne en la misma olla junto la cebolla y el ajo.

Cubrir la carne con un litro de leche.

Dejar consumir la leche, cuando ya esté hecha la salsa apartar la carne y cortarla en filetes muy finos, después cubrir la carne con la salsa.


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Observaciones

Atención!! No te descuides... Hay que ir volteando la carne cada diez minutos... Y ten cuidado sobre todo al final porque puede quemarse.


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Tiene 1 recetas y 3 seguidores


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  • Imagen de perfil de @recetillas
    Por @recetillas|hace 4 años

    espectacular

  • Imagen de perfil de @Misko00
    Por @Misko00|hace 3 años

    De mis comidas preferidas desde que lo hice. Gracias


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