Receta de Lomo con huevo

Cortamos el pimiento, tomate, ajo y cebolla a cuadrados y los ponemos en la sartén con un chorrito de aceite.

Salpimentamos la cabeza de lomo y añadimos a la sartén, junto con el vino blanco.

Cuando la carne ya esté doradita, ponemos un huevo encima y tapamos para que se hagan al vapor.

Y ya tenemos un plato para cenar. ♡♡♡.