Receta de Lomo con huevo
Carnes
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Verano
Mediterránea
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|2|
- 1 Pimiento rojo
- 1 Tomate
- 4 Ajos
- 1 Cebolla
- 4 Cortadas de cabeza lomo
- 1 Vaso vino blanco
- Sal
- Pimienta
- 4 Huevos
Elaboración
Cortamos el pimiento, tomate, ajo y cebolla a cuadrados y los ponemos en la sartén con un chorrito de aceite.
Salpimentamos la cabeza de lomo y añadimos a la sartén, junto con el vino blanco.
Cuando la carne ya esté doradita, ponemos un huevo encima y tapamos para que se hagan al vapor.
Y ya tenemos un plato para cenar. ♡♡♡.
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