Lo meinLo meinLo meinLo mein

Receta de Lo mein

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 10 meses por


Intermedia
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Asiática

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 Taza de salsa de soja
  • Ajo en polvo
  • 3 pimiento morron
  • cebolla blanca
  • 1 brocoli
  • pasta tallarín
  • Comino
  • Pimienta
  • 500 Gramos de Tallarines (fetuccini)

Elaboración

Cortar la pechuga de pollo, limpiar la grasa y cortar en cuadritos, poner en un recipiente y sazonar en un bowl con la salsa de soja, pimienta, comino, ajo molido y dejar reposar por 20 minutos o mas.

Elaboración 0


Cortar los pimientos morrones, la cebolla blanca en tiras y la cabeza de brócoli (crudo, NO COCIDO) en pedazos.

Elaboración 0


Poner en agua hirviendo los tallarines (fetuccini) durante 7 a 10 minutos.


Cuando ya este nuestra pasta colar el agua y rociar con agua fría y dejar reposar hasta que se tenga los demás pasos realizados.


En un sartén dorar las verduras hasta que queden suaves.

Elaboración 0


Colar el pollo (ojo no tirar la salsa de soja por que se va a ocupar mas delante) y poner a dorar durante 5 a 7 minutos hasta que suelte mas jugos.


Colar los jugos que suelte y tampoco tirarse por que se volverán a ocupar, volver a dorar por 3 minutos más.


Dorar la pasta y ponerle los jugos que dejamos anteriormente y si se prefiere ponerle un poco mas de salsa de soja.


Integrar poco a poco el pollo ya dorado y después las verduras y revolver.


Sobre el autor

@abrahamrocha

Tiene 2 recetas y 4 seguidores

Seguir
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Lo mein

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2018 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.