Limones en conserva, imprescindibles de la cocina marroquí

Receta de Limones en conserva, imprescindibles de la cocina marroquí

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Receta publicada hace 3 años por

@duniasantiago

Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Árabe

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • limones
  • 4 Cucharaditas de sal por cada limón
  • Agua
  • 1 Bote con tapa para cerrar

Observaciones

Los limones en conserva se utilizan en muchos platos de la cocina marroquí, especialmente en tajines y guisos de pollo o pescado. Os animo a probar y estad at.entos que pondré recetas donde podéis usarlos!

Elaboración

Meter los limones en el bote y echar 4 cucharaditas de sal por cada limón. Cubrimos de agua, cerramos el bote y mezclamos bien para que la sal se disuelva por completo (podemos usar el agua un poquitín tibia). Dejamos en un lugar fresco y sin luz, en un mes estarán listos para usar en multitud de platos.


Sobre el autor

@duniasantiago

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3 Comentarios

@amparito32   hace 3 años

mmmmmmmmmmmm me enamoré del tagine cuando fui a Marruecos. Espero verlo pronto por aquí :D

@duniasantiago   hace 3 años

@amparito32 por aquí lo verás! Un saludo!! ;)

@mamafrica   hace 3 años

He vivido mucho tiempo en africa y nunca había visto como hacían esto !!

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