Libritos de jamon y quesoLibritos de jamon y quesoLibritos de jamon y quesoLibritos de jamon y quesoLibritos de jamon y quesoLibritos de jamon y queso

Receta de Libritos de jamon y queso

Carnes

Receta publicada hace 3 meses por


Intermedia
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 16 filetes de cinta de lomo
  • 8 lonchas de jamon de york
  • 8 lonchas de queso
  • 2 huevo
  • pan rallado
  • aceite para freir
  • sal

Elaboración

ponemos un filete de lomo de cerdo encima una loncha de jamon de york y una de queso, cubrimos con otro filete de lomo de cerdo, presionamos un poco por los bordes, batimos un huevo y empezamos con el rebozado, salamos los libritos y los pasamos por huevo y despues por pan rallado, repetimos la operacion para que el rebozado sea mas crujiente

Elaboración 0Elaboración 2


los freimos en abundante aceite, ponemos en un plato un papel de cocina para quitar el excedente.

Elaboración 0Elaboración 2


Sobre el autor

@bonhy83

Tiene 68 recetas y 203 seguidores

Seguir
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Libritos de jamon y queso

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2018 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.