Lentejas veganas

Cocínala en 4 pasos de Lentejas veganas, una deliciosa receta de Legumbres ¡Está divina!. Ingredientes: Ajo, Arroz, Calabacin, Cebolla, Lenteja, Patata, Pimiento, Zanahoria y Cebolleta


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Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 50 Gramos de Arroz
  • 200 Gramos de Lentejas
  • 2 Dientes de ajo
  • 1 Cebolla
  • 2 Patatas
  • 1 Zanahoria
  • 0.5 Calabacín
  • 1.5 Litro de Agua
  • 1 Pizca de Pimentón dulce
  • 2 Cucharadas de Sal
  • 1 Cucharada de Aceite de oliva
  • 2 Pimientos

Elaboración

Picar y cortar todos los ingredientes.

Echar en la olla todo menos el arroz y la sal. Poner la olla a fuego fuerte.

Cuando empiece a hervir se echa la sal y a los 15 minutos se echa el arroz.

Esperar otros 15 min y apagar el fuego dejando reposar.


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