Receta de Lentejas sazonadas
@MaG
México
Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Latina
Ingredientes
4
- 500 Gramos de lentejas
- 1 Diente de ajo
- cebolla
- 1 Taza de tocino finamente picado
- 1 plátano finamente picado
- 1 Taza de ó cubo de caldo de pollo
Elaboración
Cocemos en una olla exprés las lentejas con suficiente agua, un diente de ajo y pedazo de cebolla.
Sofreír un cuarto de cebolla en cubitos, junto con el tocino.
Agregar el plátano y el jitomate.
Vaciar las lentejas previamente cocidas.
Agregar el caldo de pollo, agua y sal al gusto.
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1 Comentario
Me encanta el toque del platano, muy original!! Lo hare seguro. De donde es esta receta?
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