Receta de Lentejas sazonadas

Valoración8 Likes4.4 / 5
México
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Latina

Ingredientes

4
  • 500 Gramos de lentejas
  • 1 Diente de ajo
  • cebolla
  • 1 Taza de tocino finamente picado
  • 1 plátano finamente picado
  • 1 Taza de ó cubo de caldo de pollo

Elaboración

Cocemos en una olla exprés las lentejas con suficiente agua, un diente de ajo y pedazo de cebolla.

Sofreír un cuarto de cebolla en cubitos, junto con el tocino.

Agregar el plátano y el jitomate.

Vaciar las lentejas previamente cocidas.

Agregar el caldo de pollo, agua y sal al gusto.


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  • Imagen de perfil de @mamafrica
    Por @mamafrica|hace 3 años

    Me encanta el toque del platano, muy original!! Lo hare seguro. De donde es esta receta?


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