Lentejas

Receta de Lentejas

Legumbres

Receta publicada hace 5 meses por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 Chorizo
  • 350 Gramos de Lentejas pardinas
  • 1 Pimiento verde
  • 2 Ajos
  • 1 Cebolla
  • 2 Laurel
  • 2 Patatas medianas
  • 1 Taza pequeña de Arroz
  • Sal
  • Aceite
  • Agua
  • Pimenton dulce

Observaciones

A veces le añado zanahoria.

Elaboración

En una olla ponemos los siguientes ingredientes, el chorizo troceado, las lentejas, el pimiento, el ajo, la cebolla, el laurel, un chorreon de aceite, el pimenton dulce y el agua (yo le hecho poca, me gustan mas bien secas), mientras vamos pelando las patatas y cuando esten las lentejas medio tiernas las hechamos. Luego añadimos el arroz y dejamos que se cueza, añadimos la sal, dejamos unos minutos mas y a comer


Sobre el autor

@Laurilaurilla

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1 Comentarios

@joseppellisa   hace 4 meses

me encantaria conocerte

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