Lentejas

Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 1 Chorizo
  • 350 Gramos de Lentejas pardinas
  • 1 Pimiento verde
  • 2 Ajos
  • 1 Cebolla
  • 2 Laurel
  • 2 Patatas medianas
  • 1 Taza pequeña de Arroz
  • Sal
  • Aceite
  • Agua
  • Pimenton dulce

Elaboración

En una olla ponemos los siguientes ingredientes, el chorizo troceado, las lentejas, el pimiento, el ajo, la cebolla, el laurel, un chorreon de aceite, el pimenton dulce y el agua (yo le hecho poca, me gustan mas bien secas), mientras vamos pelando las patatas y cuando esten las lentejas medio tiernas las hechamos. Luego añadimos el arroz y dejamos que se cueza, añadimos la sal, dejamos unos minutos mas y a comer


Observaciones

A veces le añado zanahoria.



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